Yayla Muzu Tezgâhlarda: Uçkunun Fiyatı 100 TL’ye Ulaştı

Doğu Anadolu'nun yüksek rakımlı dağlarında doğal olarak yetişen ve halk arasında "uçkun" ya da "yayla muzu" olarak bilinen bitki, Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde tezgâhlarda yerini aldı. Ekşimsi tadıyla bilinen ve birçok hastalığa iyi geldiği öne sürülen uçkunun bu yılki satış fiyatı ise 100 TL olarak belirlendi. Her yıl ilkbaharda dağların sarp yamaçlarından toplanan uçkun, bu yıl az miktarda yetişmesi nedeniyle daha yüksek fiyata satılıyor. Yüksekova'da yaklaşık 300 kişi, zorlu koşullarda topladıkları bu bitki sayesinde geçimini sağlıyor.

KÜLTÜR - SANAT - 18-04-2025 00:48

Uçkun satıcılarından Selim Duman, iklim koşullarının olumsuz etkilediği bu yılın verimsiz geçtiğini belirterek, "Her sene olduğu gibi dağlardan uçkun topladık ama bu sene neredeyse yok denecek kadar az. İklim değişikliğinin mi etkisi var bilmiyoruz ama uçkunun miktarı çok az. Bu yüzden destesini 100 TL'den satıyoruz" dedi.

 

Bölge halkı tarafından ilgiyle tüketilen uçkun; sarılık, tansiyon, mide rahatsızlıkları ve diyabet gibi hastalıklara iyi geldiği gerekçesiyle yoğun talep görüyor. Şehir merkezindeki ana caddelerde torbalarla satışa sunulan uçkun, özellikle işsiz vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağı olmayı sürdürüyor.

Günün Diğer Haberleri