Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde yürütülen “Mirasımız Yerel Tohum” projesiyle, yüzyıllardır bu topraklarda ekilip biçilen ata tohumlarını yeniden toprakla buluşturuyor. Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, yerel tohumların yalnızca tarımsal üretim değil, aynı zamanda sağlık, kültür ve ekolojik denge açısından da stratejik öneme sahip olduğunu belirtti.
Tarımsal Miras Geleceğe Taşınıyor
Tarımın kadim beşiği olan Şanlıurfa’da başlatılan bu örnek proje ile bölgeye özgü genetiğiyle oynanmamış, yerel ürünlerin korunması ve yaygınlaştırılması amaçlanıyor. Göbeklitepe gibi insanlık tarihinin ilk tarım izlerini taşıyan topraklarda; biber, kabak, domates, patlıcan, kavun, şelengo, tat karpuzu, susam ve arpa gibi birçok ata tohumu yeniden hayat buluyor.
Projeyle birlikte, iklim değişikliğiyle mücadele edebilecek sıcağa dayanıklı ve az su isteyen ürünlerin önemi bir kez daha ön plana çıkıyor. Şanlıurfa Akıllı Tarım Uygulamaları Merkezi bünyesinde geliştirilen tarımsal model, sadece üreticilere değil, gelecek nesillere de ilham kaynağı olmayı hedefliyor.
Birecik Patlıcanı ve İsot Tescillendi, Yeni Ürünler Yolda
Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli ürünlerinden olan İsot (biber), Birecik patlıcanı ve tat karpuzu resmi olarak tescillendi. Yerel domates, kabak, kavun, şelengo, susam ve arpa gibi ürünlerin ise tescil süreci devam ediyor. Bu ürünlerin, yalnızca sofralarda değil, aynı zamanda kentin gastronomi turizminde de önemli yer tutması bekleniyor.
“Toprağa Özgü Lezzetleri Korumalıyız”
Projeyi yerinde inceleyen Başkan Mehmet Kasım Gülpınar, açıklamasında yerel tohumların toprağın ruhunu taşıdığını vurguladı:
“Mezra bölgesinde yetişen patlıcan örneğini verecek olursak, o ürün aynı tohumla başka bir bölgede ekildiğinde aynı tadı vermiyor. Bu, yerel tohumun sadece biyolojik değil kültürel de bir değeri olduğunu ortaya koyuyor. Hibrit tohumlar üzerinde süren tartışmalar ve sağlık riskleri düşünüldüğünde, bu projeyi sadece tarımsal değil, aynı zamanda toplumsal bir koruma projesi olarak da değerlendirmek gerekir.”
“Tohum, Sadece Ürün Değil, Kimliktir”
Başkan Gülpınar sözlerine şöyle devam etti:
“Bu ata tohumlarını yaygınlaştırmak ve üreticilere ulaştırmak için Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile iş birliği yaparak ürünleri deneme amaçlı toprakla buluşturduk. Elde edilen fideler, çiftçilere ücretsiz olarak dağıtılacak. Böylece sadece belediye eliyle değil, halkın katılımıyla yaygınlaşan sürdürülebilir bir model oluşacak. Tohum, sadece ürün değil, bir kültürün, bir halkın kimliğidir.”
Ekonomik ve Ekolojik Katkı Hedefleniyor
Proje, yalnızca kültürel ve genetik mirası korumakla kalmıyor; aynı zamanda bölge çiftçisine alternatif ürün ve gelir modelleri sunmayı hedefliyor. Kuraklık tehdidi altındaki tarım arazileri için ata tohumları daha sürdürülebilir bir çözüm olarak öne çıkıyor.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi’nin bu hamlesi, tarımda endüstriyel bağımlılığı azaltmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Bu çalışmalarla birlikte, tarımın doğasına uygun, çevre dostu ve yerel kalkınmayı destekleyen bir üretim modeline geçiş hız kazanacak.
İbrahim Uygur – urfadabugun.com