Vatandaşların sağlığını korumak amacıyla yürütülen denetimlerde, özellikle döner tezgahlarının açık alanlarda, hijyen koşullarına uygun olmayan şekillerde faaliyet göstermesi dikkat çekti. Zabıta ekipleri, etlerin uygun koşullarda saklanmaması, iş yeri temizliğindeki eksiklikler ve çalışanların kişisel hijyenine dikkat edilmemesi gibi gerekçelerle birçok iş yerine uyarı ve idari para cezası verdi.
Haliliye’de başlayan bu uygulamanın, Şanlıurfa genelinde tüm ilçelerde de yaygınlaştırılması gerektiği vurgulandı. Vatandaşlar da bu tür sıkı denetimlerin sürekli hale gelmesini isterken, sağlıksız koşullarda hazırlanan dönerlerin hem görüntüsüyle hem de kokusuyla iştah kaçırdığını belirtti.
Bu konuda yerel yönetimlerin ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri artırması gerektiği ifade ediliyor. Gıda güvenliği açısından döner gibi sokakta satılan ürünlerde denetimlerin sıkılaştırılması, toplum sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Denetimlerin sadece belirli günlerle sınırlı kalmayıp sürekli ve etkili bir şekilde devam etmesi gerektiği vurgulandı.
