Eskişehir Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Halk Ekmek A.Ş. tarafından üretilen Küllüoba ekmeği, aşevi görevlileri tarafından tespit edilen ihtiyaç sahibi vatandaşların evlerine kadar ulaştırıldı.
Katkı maddesi içermeyen ve geleneksel yöntemlerle üretilen ekmek, vatandaşların büyük beğenisini topladı.
Günümüz ekmeklerinden farklı bir formda üretilen Küllüoba ekmeği, taş değirmende öğütülen Kavılca, Horasan, Gacer buğdayı ile mercimek unundan, düşük glütenle ve çörek benzeri bir yapıda hazırlanıyor. Tamamen doğal malzemeler kullanılarak üretilen ekmek, tarihi dokusuna uygun şekilde formüle ediliyor ve koruyucu içermiyor.
