Son yıllarda İl Müdürlüğü tarafından yüksek kesimde yer alan Şebinkarahisar’da menengiç ağaçlarına yapılan aşı çalışmalarıyla antep fıstığı üretiminde başarı sağlandı. 2023 yılında demonstrasyon çalışmaları için Gaziantep Fıstık Araştırma Enstitüsü'nden 5 farklı fıstık çeşidi ile 2 dekar alanda bahçe tesis edildi. İki yıl boyunca yapılan gözlemler sonucu; pazar değeri yüksek, iklim ve toprak yapısına uygun, bitki gelişimi ve adaptasyon kabiliyeti iyi olan iki çeşit belirlendi.
Bu kapsamda Şebinkarahisar ilçesinde tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve çiftçilerin gelir kaynaklarını arttırmak amacıyla, 2 çiftçiye belirlenen çeşitlerden toplam 225 adet fidan dağıtımı gerçekleştirildi. Çiftçilere antep fıstığı yetiştiriciliğiyle ilgili budama, gübreleme, sulama ve hastalık ve zararlılarla mücadele konularında teknik elemanlar tarafından eğitimler verildi.
