Şanlıurfa'nın turizmdeki en önemli merkezi olan Balıklıgöl ve çevresindeki işletmelere yönelik başlatılan kapsamlı eğitim programı tüm hızıyla devam ediyor. Şanlıurfa Valiliği öncülüğünde hayata geçirilen proje, bölgedeki hizmet kalitesini artırmayı ve şehri bir turizm markası haline getirmeyi hedefliyor.
Geçtiğimiz ay açılışı yapılan eğitim programı, Balıklıgöl çevresinde faaliyet gösteren gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik olarak planlandı. Eğitimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; İl Sağlık Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Harran Üniversitesi'nden akademisyenler ile usta şeflerin katkılarıyla sürdürülüyor.
Program kapsamında, hizmet standartlarını yükseltmek, daha hijyenik, estetik ve düzenli alışveriş ortamları oluşturmak amacıyla 421 işletme sahibi ve çalışanlarına eğitim veriliyor. Şanlıurfa’nın mutfak kültürüne hâkim şeflerin deneyimleriyle desteklenen bu eğitimlerde, doğru servis tekniklerinden hijyen kurallarına kadar birçok başlık ele alınıyor.
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, devam eden eğitim faaliyetlerine ilişkin sosyal medya hesaplarından yaptığı paylaşımda şu ifadeleri kullandı:
“Eğitim programının gerçekleştirilmesinde sağladıkları destek için Kıymetli Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanımız ve Esnaf Odası Başkanlarımıza teşekkür ediyorum. Gelişim, değişim ve yenilenmek için adım atan değerli esnafımızı kutluyorum. Eğitim çalışmalarımız, bölgedeki bütün esnafımızın katılımıyla devam edecek. Şanlıurfa’mızın turizm şehri olarak çehresini değiştirmek, ziyaretçilerimizin ve hemşehrilerimizin hak ettiği düzeyde bir iyileşme sağlamak için kararlılıkla çalışmalarımızı sürdüreceğiz.”
Vali Şıldak ayrıca, şu ana kadar eğitimlere 363 işletmeci ve 944 işyeri çalışanı olmak üzere toplam 1.307 kişinin katıldığını belirtti. Eğitimler, pilot uygulama kapsamındaki tüm işyerlerini kapsayacak şekilde sürecek.
Bu çalışmalarla birlikte Balıklıgöl çevresi, yalnızca tarihi ve kültürel değeriyle değil, aynı zamanda modern ve kaliteli hizmet anlayışıyla da Şanlıurfa'nın turizm vitrinine katkı sunmaya hazırlanıyor.
HABER: VELAT UYGUR
