Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayında tüketimi artan baklava, kadayıf ve şerbetli tatlı üretimi yapan işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştiriyor.
Denetimlerde özellikle, hijyen kuralları ve üretim alanlarının temizliği, üretimde kullanılan yağ, şeker ve diğer hammaddelerin son kullanma tarihleri, şerbetli tatlıların muhafaza koşulları, ürünlerin fiyat tarifesine uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Kontroller sırasında eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, halk sağlığını tehdit eden durumlarda yasal işlem uygulanıyor.
Yetkililer, denetimlerin ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini belirtti.
