Ramazan ayıyla birlikte şehir genelinde denetimlerini yoğunlaştıran Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, artan alışveriş ve yeme-içme hareketliliği nedeniyle fiyat düzensizlikleri, gıda güvenliği ve hijyen risklerine karşı sahadaki kontrollerini sıklaştırdı.
Ekipler özellikle iftar saatlerinde yoğunluk yaşanan restoranlar, lokantalar, pastaneler ve kafelerde hijyen denetimleri artırdı. Bu bağlamda işletmelerde mutfak temizliği, personelin hijyen kurallarına uygunluğu, saklama koşulları, gıda muhafaza sıcaklıkları ve üretim alanlarının genel temizlik durumu kontrol ediliyor. Kurallara aykırı uygulamalara karşı mevzuat çerçevesinde cezai işlem yapılıyor.
Marketler, zincir mağazalar ve perakende satış noktalarında yapılan denetimlerde ise ürünlerin raf fiyatları ile kasa fiyatları karşılaştırılıyor.
Etiketlerde yer alan fiyatların kasada uygulanıp uygulanmadığı ayrıntılı olarak inceleniyor. Raf düzeni, ürün yerleşimi ve bilgilendirme etiketlerinin mevzuata uygunluğu kontrol edilirken, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri tek tek inceleniyor. Tarihi geçmiş veya risk taşıyan ürünlerle ilgili gerekli yasal işlemler uygulanıyor.
Konuya ilişkin Zabıta Daire Başkanlığı’ndan yapılan yazılı açıklamada, Ramazan ayında denetimlerin hem fiyat hem de hijyen boyutuyla daha kapsamlı yürütüldüğü belirtildi.
