Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, Bursa genelinde bu yıl yaklaşık 290 bin ton zeytin üretimi beklendiğini açıkladı. Tahmini üretimin 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun ise yağlık zeytin olarak değerlendirilmesi öngörülüyor.
Barutçuoğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı, ziraat odaları, kooperatifler ve akademisyenlerin yer aldığı komisyonun zeytin rekoltesine ilişkin tahminlerini paylaştığını belirtti.
Bursa’da zeytin üretiminin başlıca Orhangazi, Gemlik, Mudanya ve İznik ilçelerinde yoğunlaştığını aktaran Barutçuoğlu, Osmangazi’de tarım alanlarının azalması nedeniyle üretimin düştüğünü, Karacabey’de ise son yıllarda artış yaşandığını kaydetti.
Bursa genelinde yaklaşık 125 bin ton yağlık zeytin üretimi beklendiğini belirten Barutçuoğlu, bu sezon 30 bin ton zeytinyağı rekoltesi öngördüklerini söyledi.
Gemlik’te ise 65-70 bin ton zeytin rekoltesi beklendiğini ifade eden Barutçuoğlu, bunun yaklaşık 35 bin tonunun sofralık olarak değerlendirileceğini bildirdi.
Bölgede ana hasadın henüz başlamadığını belirten Barutçuoğlu, bazı tesislerin erken hasat zeytinyağı üretimi için fiyat açıklamaya başladığını söyledi.
Ege Bölgesi’nde yeşil zeytin hasadının başladığını hatırlatan Barutçuoğlu, Bursa’da ise şu an ağırlıklı olarak tüketim amaçlı kırmalık zeytin toplandığını ifade etti.
Barutçuoğlu, “Bazı yağ fabrikaları erken hasat zeytinyağı üretimi için kilogram başına 45-50 lira civarında fiyat açıkladı. Bazı bölgelerde bu rakam 60 lirayı buluyor” dedi.
Hibya Haber Ajansı