Şanlıurfa'nın Eşsiz Lezzeti: Coğrafi İşaretli Çiğ Köfte
Şanlıurfa'nın eşsiz lezzeti olan çiğ köfte, bölgenin vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor. Her ne kadar çiğ köfte, farklı bölgelerde çeşitli reçeteler ve içeriklerle hazırlansa da, Şanlıurfa Çiğ Köftesi kendine özgü malzeme ve lezzetiyle öne çıkıyor. Bu eşsiz lezzet, 2009 yılından beri coğrafi işaretli bir tat olarak tescillenmiş durumda.