Şifa deposu Samandağ biberi tüketicinin gözdesi oldu  

Şifa deposu Samandağ biberi tüketicinin gözdesi oldu  

EKONOMİ - 02-04-2020 11:39 357 kez okundu.

Şifa deposu Samandağ biberi tüketicinin gözdesi oldu  

  - Samandağ biberi, Şanlıurfa, Hatay ve Kahramanmaraş'ın yanı sıra Türkiye'nin birçok ilinden talep görüyor  

  Diyetisyen Müzeyyen Özal: "Yüksel lif içeriği ile kabızlığa, antioksidan içeriği ile de kalp hastalıkları ve birçok kanser türünde önleyici etkiye sahip"

  HATAY (İHA) - Yüksek lif içeriği ile kabızlığa, antioksidan içeriği ile de kalp hastalıkları başta olmak üzere birçok kanser türünde önleyici etkiye sahip olduğu bildirilen Samandağ biberi, Türkiye’nin her yerinden talep görüyor. 

  Hatay’ın Samandağ ilçesinde yoğun olarak yetiştirilen ve hasat dönemi yaklaşan Samandağ biberi, özellikle vücutta yağ yakıcı etkisinden dolayı kilo vermeye olan katkısı sebebiyle büyük talep görüyor. İlkbahardan yaza geçiş döneminde hasadı yapılan Samandağ biberi, başka Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Türkiye’nin her yerine gönderiliyor.

  26 yıldır çiftçilik yapan 4 çocuk babası Güney Saknılı, biberin Türkiye’de hemen hemen her yerinde tanındığını belirterek, "Birçok hastalığa iyi geldiği söylenmektedir, bunun yanında birçok kanser türüne de iyi geldiği belirtilmektedir. Acısıyla da hazmı kolaylaştırdığı bilinmektedir. Dolayısıyla Samandağ biberi şu an çok talep edilen bir çeşittir. Samandağ biberini diğer çeşitlerden ayıran özellik ise meyvenin kalın kabuklu, etli, hafif sulu ve çok çok acı olmasıdır" dedi. 

  Türkiye’nin birçok ilinden bibere talep olduğunu söyleyen Saknılı, “Samandağ biberinin üretimi en sağlıklı bitkinin en sağlıklı meyvelerini alıp tohumunu çıkardıktan yeni baştan ekimi için hazır hale getiriyoruz. Fideleri yetiştirdikten sonra, daha önce dikime hazır hale getirilen seralarda dikimini gerçekleştiriyoruz" diye konuştu. 

  Diyetisyen Müzeyyen Özal ise lif içeriği yüksek olduğundan dolayı bu çeşit biberin kabızlığa çok iyi geldiğine dikkat çekerek, "Antioksidan içeriği yüksek olduğundan dolayı ise kalp hastalıklarında birçok kanser türünde önleyici etkiye sahip. Aynı zamanda C vitamini içeriği yüksek olduğundan vücudun bağışıklık sistemini dengeliyor" diye konuştu. 

  Mide ve bağırsak hastalığı olanların, tansiyon hastalarının ve hamilelerin biberi kesinlikle kullanmamalarını tavsiye ettiklerini vurgulayan Bilgin, "Ayrıca çok fazla tüketimi mide ve bağırsakta tahrişe sebep olabilir hatta böbrek ve karaciğerde hasara bile neden olabilir" uyarısında bulundu. 

 

Neler Söylendi?
DİĞER HABERLER
Otomobil ile hafif ticari araç çarpıştı: 3 yaralı   

Otomobil ile hafif ticari araç çarpıştı: 3 yaralı   

01-06-2020 - Trafik Kazaları

iki ailenin silahlı kavgası kamerada   

iki ailenin silahlı kavgası kamerada   

31-05-2020 - Asayiş

Otomobil ile minibüs kafa kafaya çarpıştı: 7 yaralı   

Otomobil ile minibüs kafa kafaya çarpıştı: 7 yaralı   

31-05-2020 - Trafik Kazaları

 Eşini öldüren şahıs yakalandı  

 Eşini öldüren şahıs yakalandı  

31-05-2020 - Asayiş

1 kilo bonzai ve bin 500 sentetik hap ele geçti 

1 kilo bonzai ve bin 500 sentetik hap ele geçti 

31-05-2020 - Asayiş

Şanlıurfa'da korkunç kazada 1 Avukat hayatını kayıp etti

Şanlıurfa'da korkunç kazada 1 Avukat hayatını kayıp etti

31-05-2020 - Trafik Kazaları

Şanlıurfa’da 1 mahalle ve 7 bina karantinaya alındı

Şanlıurfa’da 1 mahalle ve 7 bina karantinaya alındı

31-05-2020 - Asayiş

Son 24 saatte korona virüsten 25 kişi hayatını kaybetti

Son 24 saatte korona virüsten 25 kişi hayatını kaybetti

31-05-2020 - Asayiş

Haliliye’deki Kafe Ve Restoranlar Yarına Hazır

Haliliye’deki Kafe Ve Restoranlar Yarına Hazır

31-05-2020 - Asayiş

Yeşilay Şanlıurfa Şubesinden Anlamlı Tablo

Yeşilay Şanlıurfa Şubesinden Anlamlı Tablo

31-05-2020 - GÜNCEL