İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir zeytininin ekonomik değerinin artırılması ve sektörel gelişiminin desteklenmesi amacıyla Zeytin Çalıştayı düzenledi. Çalıştay, Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleştirildi.
Etkinliğe akademisyenler, üreticiler, kooperatifler, kamu kurumları ve özel sektör temsilcileri katıldı. Çalıştayın, İzmir zeytin ve zeytinyağı sektörüne yönelik ortak yol haritası oluşturması hedeflendi.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın öncülüğünde yürütülen çalışmalar kapsamında oluşturulan Zeytin Danışma Kurulu’nun da katkı sunduğu etkinlikte, sektörün geliştirilmesine yönelik stratejiler ele alındı.
Açılışta konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür, zeytinin Akdeniz kültürü açısından önemli bir değer olduğunu belirterek, çalıştaydan çıkacak ortak kararların sektörün geleceğine yön vereceğini ifade etti.
Zeytin Çalıştayı kapsamında yedi ayrı çalışma masası oluşturuldu. Bu masalarda zeytinliklerde kültürel uygulamalar, sertifikalı fidan ve envanter çalışmaları, kalite ve sertifikasyon, kooperatifçilik modelleri, markalaşma ve ihracat, zeytin kültürü ve gastronomi ile iklim krizi ve sürdürülebilir tarım başlıkları ele alındı.
Her masanın üç temel sorun, üç çözüm önerisi ve bir pilot proje geliştirmesi planlandı.
Prof. Dr. Yusuf Kurucu ise zeytinin stratejik bir ürün olduğunu belirterek, ürünün hem kalite hem sürdürülebilirlik açısından ulusal ve uluslararası değerinin artırılması gerektiğini ifade etti.
Çalıştaya İzmir Büyükşehir Belediyesi birimleri, il ve ilçe tarım müdürlükleri, üniversiteler, meslek odaları, araştırma enstitüleri, kooperatifler ve sektör temsilcileri katılım sağladı.
Etkinlikte, zeytin ve zeytinyağı sektöründe üretimden pazarlamaya, kültürel mirastan ihracata kadar birçok alanda ortak çalışma ve iş birliği vurgulandı.
Hibya Haber Ajansı