Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre, ağustos ayında geçen yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,6 ve tavuk eti üretimi yüzde 3,7 arttı.
Ocak-Ağustos döneminde ise geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,4 artış kaydetti.
Tavuk eti üretimi, bir önceki ay olan temmuzda 251 bin 861 ton seviyesindeyken ağustosta yüzde 5,6 azalarak 237 bin 749 tona geriledi.
Tavuk yumurtası üretimi ise temmuz ayında 1 milyar 904 milyon 42 bin adet olarak kaydedildi. Ağustos ayında yüzde 7,1 artan üretim, 2 milyar 40 milyon 54 bin adede ulaştı.
