Şanlıurfa'da döner ve kebap lavaş ekmeği ile birlikte tüketiliyor. İddiaya göre, dürüm yapımında kullanılan lavaş ekmeğinin gramajı olması gerekenden çok daha düşük.
Edinilen bilgiye, göre bazı dönerciler fırın ustalarıyla anlaşarak düşük gramaj üzerinden ekmek temini gerçekleştiriyor. Piştikten sonra 150 gram olması gereken lavaş ekmeklerini 75 ile 100 grama düşürerek tam ekmek adı altında satış yapıyor.
Başka bir deyişle vatandaşlar tam döner yediklerinde aslında yarım döner yemiş oluyorlar. Ancak fiyat ücretlendirmesi tam ekmek üzerinden yapılıyor.
Son aylarda lavaş kağıtlarına sarılan dürümler neredeyse avuç içinde kaybolacak hale geldi.
Vatandaşlar daha önce bir ekmek yerken doyduklarını belirterek şimdilerde iki ekmek yeseler bile aç kaldıklarını söylüyor.
Mağdur edildiklerini belirten vatandaşlar fırınların denetlenerek dönerci lavaş yapımının sona erdirilmesini istiyor.
Vatandaşlar zabıtanın döner ve kebap satan iş yerlerine giderek açık lavaş ekmeklerinin gramajının denetlenmesini istiyor.
Çünkü iddiaya göre fırınlar dönerci ekmeklerini gizli bir şekilde anlaşmalı olarak temin ediyor.
İddianın araştırılarak kamuoyunun aydınlatılması bekleniyor.
Haber: İbrahim Uyğur
