Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
Şanlıurfa denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerin başında ciğer kebabı geliyor. Ancak yıllardır birçok vatandaş, kentte farklı et lezzetlerinin de sunulması gerektiğini dile getiriyor. İşte bu beklentiye kulak veren Cengiz Usta, Şanlıurfa'da açtığı kavurmacı ile kısa sürede büyük ilgi görmeyi başardı.
Şanlıurfa, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, mutfak kültürüyle de Türkiye'nin en dikkat çeken şehirlerinden biri. Peki, Urfalılar en çok hangi yemeği seviyor? Şanlıurfa sokaklarında yaptığımız röportajlarda, halkın en sevdiği yemekleri sorduk ve birbirinden ilginç cevaplar aldık!
Diyarbakır Otelciler ve Turizm Derneği Başkanı Veysi Kaya: "Bu yılı 1 milyon 200 bin konaklama seviyesinde kapatmayı planlıyoruz. Bu rakamı yakalamamızda Sur Kültür Yolu Festivali'nin büyük bir katkısı olacaktır" Ciğer kebabı ustası Onur Erdin: "Günlük 350400 kilogram ciğeri, kebap için kullanıyoruz. Festival için günlük 800 kilograma göre hazırlıklarımızı yaptık. Festivalin olması bütün esnaf için çok iyi"
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte ciğer kebabı fiyatı 100 liraya yaklaştı.
Göbeklitepe Bisiklet Kulübü Başkan Yardımcısı 26 yaşındaki Mustafa Özcan, bisikletiyle seyir halindeyken yaptığı mangalda ciğer kebabı ve çiğ köfte şovlarıyla tanıttığı kentin yöresel lezzetlerini sosyal medya üzerinden takipçileriyle paylaşıyor Mustafa Özcan: "Ciğer videomuz 3, çiğ köfte videomuz 5 milyon kez izlendi"
Şanlıurfa'daki kitap fuarında yaşanan görüntüler Urfalıların kitap sevgisini gözler önüne serdi.
