İznik Gölü’nün yeşil kıyılarında, zeytin ve zeytinyağı sektörünün önde gelen isimlerini bir araya getiren Olive İstanbul Zeytin ve Zeytinyağı Yarışması gala gecesi büyük bir ilgiyle gerçekleştirildi. Orhangazi ve İznik Belediyeleri’nin sponsorluğunda, Zeytinyağı Akademisi tarafından düzenlenen etkinlik, hem sektördeki kaliteli üreticileri ödüllendirirken hem de bölge tanıtımına katkı sağladı. Geceye Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın’ın yanı sıra, İznik Belediye Başkanı Kaan Mehmet Usta, organizasyon yetkilileri, sektör temsilcileri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
Gecede Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın, konuşmasında zeytinin sadece bir ürün olmadığını, aynı zamanda bir kültür, miras ve yaşam biçimi olduğunu vurguladı. “Zeytin sabır işidir, aceleyle değil, emekle olur” diyen Başkan Aydın, bölgenin zeytin üretim kültürünün gücüne dikkat çekerek, İznik Gölü kıyısındaki zeytinlerin, tatlı su ve doğanın cömertliğiyle birleşerek benzersiz bir lezzet oluşturduğunu belirtti.
Başkan Bekir Aydın, konuşmasında ayrıca, zeytinin toplanmasının sadece bir geçim meselesi değil, aynı zamanda bir gönül meselesi olduğunu dile getirdi. Aydın, “Bir dal zeytin bin dua getirir” diyerek, zeytinin ve bu toprakların köklerinin derin olduğunu ve gelecekte de zeytinciliğin devam edeceğini ifade etti.
Belediye Başkanı Aydın, organizasyona emeği geçen Zeytinyağı Akademisi başta olmak üzere tüm katılımcılara ve üreticilere teşekkürlerini sunarak yarışmaya katılan üreticilerin alın teri, bilgi ve tecrübeleriyle dünya standartlarına ulaşan kaliteli zeytinyağlarıyla bu geceyi taçlandırdığını belirtti. Aydın sözlerinin devamında, “Bu topraklarda kalite var, bu topraklarda emek var, bu topraklarda dünya ile yarışacak potansiyel var,” diyerek bölgenin zeytincilikteki gücüne olan inancını belirtti.
Hibya Haber Ajansı
