Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde gerçekleşen program boyunca katılımcılara zeytin yetiştiriciliğinin temel prensiplerinden ileri uygulamalara kadar eğitimler verildi. Beş gün süren eğitimlerde ana dersler Dr. Mücahit Kıvrak tarafından yürütülürken; zeytin ve turizm ilişkisi konusu Prof. Dr. Sabriye Çelik Uğuz tarafından ele alındı.
BAÇEM’de sürdürülen teorik eğitimlerin yanı sıra kursiyerler sahada da incelemelerde bulundu. BAÇEM’de görevli Zeytin Teknikeri Celil Şen eşliğinde arazide gerçekleştirilen uygulamalı budama eğitimlerinde zeytinciliğin tüm incelikleri detaylı olarak gösterildi.
Kurs kapsamında; zeytin bahçesi tesisi ve çeşit seçimi, budama teknikleri, gübreleme ve toprak yönetimi, hastalık ve zararlılarla mücadele ile hasat ve hasat sonrası uygulamalar kursiyerlere aktarılırken, katılımcılar doğru bakım ve budama yöntemlerini sahada deneyimleme fırsatı buldu.
Eğitimin üçüncü gününde zeytin sektörünü yakından tanımak amacıyla teknik geziler de düzenlendi. Tarım makineleri ve zeytinyağı üretim tesisleri ziyaret edilerek üretim süreçleri yerinde incelendi.
Programın tamamlanmasıyla birlikte BAÇEM’in 5. Uygulamalı Zeytin Yetiştiriciliği Kursu başarıyla sona erdi.
Hibya Haber Ajansı
