ÖDEMİŞ’TE DEPOYA OPERASYON DÜZENLENDİ
İzmir’in Ödemiş ilçesine bağlı Kaymakçı Mahallesi’nde bulunan bir depoda kaçak gıda bulundurulduğu bilgisi üzerine jandarma ekipleri harekete geçti.
Ödemiş İlçe Jandarma Komutanlığı ekiplerince gerçekleştirilen denetimlerde, depoda bulunan kuru incirlerin kimyasal maddelerle beyazlatıldığı tespit edildi.
Yapılan incelemelerde, insan tüketimine uygun olmadığı belirlenen toplam 3 bin kilogram kuru incire el konuldu. Ele geçirilen ürünlerin piyasa değerinin yaklaşık 1 milyon lira olduğu bildirildi.
İNCİRLERDE HİDROJEN PEROKSİT VE ALÜMİNYUM FOSFİT TESPİTİ
Depoda yapılan kontrollerde incirlerin beyazlatılmasında hidrojen peroksit ve alüminyum fosfit gibi kimyasal maddelerin kullanıldığı belirtildi.
Kuru incirin doğal görünümünü değiştirmek amacıyla uygulandığı belirtilen bu işlem, gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı. Yetkililer, ele geçirilen ürünlerin insan tüketimine uygun olmadığını belirledi.
1 ŞÜPHELİ GÖZALTINA ALINDI
Operasyon kapsamında bir şüpheli gözaltına alındı. Şüpheli hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na muhalefet kapsamında işlem yapıldığı bildirildi.
Şüphelinin jandarmadaki işlemlerinin ardından adli kontrol şartıyla serbest bırakıldığı aktarıldı.
VATANDAŞIN SOFRASINA GİRMEDEN ELE GEÇİRİLDİ
Yaklaşık 3 ton kuru incirin piyasaya sürülmesinin engellenmesi, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha ortaya koydu. Uzmanlar, gıdaların görünüşünü değiştirmek amacıyla kontrolsüz kimyasal madde kullanılmasının ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği konusunda uyarıyor.
Tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin güvenilirliğine dikkat etmesi, şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunması önem taşıyor.
Gıda güvenliği yalnızca üreticilerin değil, dağıtım ve satış zincirindeki tüm işletmelerin sorumluluğunda bulunuyor. Denetimlerin etkin biçimde sürdürülmesi, halk sağlığının korunması açısından büyük önem taşıyor.
HABER: GAZETECİ İBRAHİM UYGUR
