Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
Şanlıurfa denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerin başında ciğer kebabı geliyor. Ancak yıllardır birçok vatandaş, kentte farklı et lezzetlerinin de sunulması gerektiğini dile getiriyor. İşte bu beklentiye kulak veren Cengiz Usta, Şanlıurfa'da açtığı kavurmacı ile kısa sürede büyük ilgi görmeyi başardı.
Şanlıurfa’nın Lezzet Durağı: Yıldız Meydanı’nın Meşhur Köftecisi Ömer Baba
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, hem iftar hem de sahur sofralarındaki geleneksel lezzetler bir kez daha öne çıktı. Şanlıurfa’nın meşhur lahmacunu ise bu yıl da Ramazan’ın en çok tercih edilen yemeklerinden biri haline geldi. Yapılan araştırmalara ve yemek sipariş platformlarının verilerine göre, Şanlıurfa Lahmacunu, Ramazan boyunca en çok sipariş edilen yiyecekler arasında birinci sırada yer aldı.
Vali Hasan Şıldak, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında belirlenen lezzet duraklarının misafiri oldu. Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Şef Ramazan Bingöl ile bir araya gelen Vali Şıldak, “Şanlıurfa lezzetlerinin tanıtımı ve canlandırılması adına çok önemli bir çalışma başlatıyoruz” dedi.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, bağbozumu geleneğini yaşatmak ve geleceğe aktarmak amacıyla Hilvan ilçesi Ovacık Mahallesi’nde “Şire Şenliği” düzenledi. Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Şanlıurfa lezzetlerinin dünyaya tanıtıldığını söyledi.
