Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
İzmit Belediyesi Diyetisyeni Büşra Yıldız, “Alışverişe çıkmadan önce evimizdeki gıdaları kontrol etmek, ihtiyacımız kadar alışveriş yapmak” diyerek gıda israfının önlenmesi çağrısı yaptı.
New York, 20 Eylül (Hibya)-Birleşmiş Milletler (BM), 20 Eylül Dünya Temizlik Günü kapsamında 2026 yılının temasını “Temiz tabaklardan temiz şehirlere” olarak belirledi. Bu yılki etkinliklerde gıda israfının azaltılması ve daha temiz, döngüsel ve kaynak verimli kentlerin oluşturulmasına yönelik çalışmalar öne çıkıyor.
Türkiye'nin önde gelen tüketici, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, perakende ve gıda sanayii kuruluşları; her yıl milyonlarca ton önlenebilir gıda israfına neden olan Son Tüketim Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) konusundaki bilgi eksikliğine dikkat çekmek ve toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla ortak bir deklarasyon yayımladı.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, gıda israfını önlemek ve sokak hayvanlarının beslenme ihtiyacını sürdürülebilir bir şekilde karşılamak amacıyla "Mama Üretim Merkezi"ni faaliyete geçirdi.
TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, Ramazan ayında gıda israfına karşı sorumlu tüketim çağrısında bulundu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği üye buluşmasında, Anadolu’nun bereketini doğru planlama ve gıda israfıyla mücadele anlayışıyla yarınlara taşımaya devam edeceklerini açıkladı.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle düzenlenen 11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin açılış konuşmasını yapan TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, “Dünyada üretilen her 3 gıdadan 1’i çöpe gidiyor, bu durumun ekonomik karşılığı yaklaşık 1 trilyon dolar, iklimsel karşılığıysa her yıl 3 milyar ton karbon salımı. Bu yüzden israfı bir yönetim başlığı olarak ele alıyoruz” dedi.
Nilüfer Belediyesi ve Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında düzenlenen şenlikte, gıdanın temel bir yaşam hakkı olduğu vurgulandı ve gıda israfına dikkat çekildi.
Bursa, 18 Ekim (Hibya) - Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında “Sağlıklı Gıda Şenliği” düzenlendi. Çeşitli aktivitelerin yapıldığı etkinlikte gıdanın temel bir yaşam hakkı olduğu vurgulanarak, gıda israfına dikkat çekildi.
“Dünyada 733 milyon insan açlıkla mücadele ederken, milyonlarca ton gıda çöpe gidiyor.”
Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, son dönemde gündeme gelen ve Türkiye’deki gıda israfının boyutlarını gözler önüne seren verilere ilişkin açıklama yaptı.
Sakarya’da çekilen ve sosyal medyada büyük tepki toplayan görüntülerde, iki şahsın, toptancının almaktan vazgeçtiği karpuzları yere fırlatarak parçaladığı görüldü. Meyve ve sebze haline gelen ürünlerin bu şekilde israf edilmesi, kamuoyunda öfkeye neden olurken, olayla ilgili yasal süreç başlatıldı.
Konya Büyükşehir Belediyesi koordinatörlüğünde yürütülen Erasmus+ Projesi: "Zero Food Waste Volunteers With Art" ile küresel iklim değişikliği ve gıda israfı sorunlarına çözüm bulunması hedefleniyor.
29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, gıda israfının önlenmesinin sürdürülebilir bir gelecek için kritik önem taşıdığını vurgulayarak, “Gıda israfı, açlığın ve yetersiz beslenmenin ciddi sorunlar olarak karşımıza çıktığı dünyada kabul edilemez bir lükstür” dedi.
ŞOK Marketler, 7. Sürdürülebilirlik Raporu'nu kamuoyuyla paylaştı. Şirket; enerji verimliliği, gıda israfını önleme ve fırsat eşitliği alanlarındaki yenilikçi projeleriyle dikkat çekiyor. “ŞOK’ta Ben de Varım” projesiyle kadın istihdamına ve yerel üretime katkı sağlıyor.
İhtiyaç sahipleri ve doğal afetlerden etkilenmiş kişilerin sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için Gönüllü Hareketi Derneği ile protokol imzalayan Nilüfer Belediyesi, lojistik desteğin yanı sıra Gıda Bankacılığı hizmeti verilmek üzere bina tahsis edecek. Protokol ile gıda ürünleri doğru şekilde kullanılacak ve israfın önüne geçilecek.
Sabri Ülker Vakfı tarafından gıda israfının önüne geçmek için yapılabilecekler paylaşıldı.
Banvit BRF CEO'su Tolga Gündüz: "Tasarruf sağlanması ve israfın azaltılması yönünde akılcı, düşük maliyetli ve hızlı sonuç verebilecek önlemlerin alınması gerekiyor"
İsviçre'nin Cenevre kentinde restoranlarda ve evlerde kalan fazla gıdalar, şehrin çeşitli noktalarına yerleştirilen 4 buzdolabına konularak ihtiyaç sahipleriyle buluşturuluyor FreeGo Proje Direktörü Marine Delevaux: "Sadece 1 buzdolabı sayesinde bir yıl içinde 3 tondan fazla gıda israfının önüne geçtik. Diğer dolaplar da henüz yerleştireli bir yıl olmadığı halde, aynı rakamı yakalamak üzere"
Akıllı Çocuk Sofrası danışmanlarından Beslenme Uzmanı Dilara Koçak: "Yemek saatlerini savaşa çevirmeyin, kazanan veya kaybeden durumunda olmayın. Bu durumun gıda israfını da önemli ölçüde etkilediğini göz önünde bulundurun"
Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslı İçingür: "Çok hızlı yemek yeme beyne tokluk sinyalinin iletilmesini yavaşlatır. Çünkü beyin doyma sinyalini yemekten 1520 dakika sonra verir. İftarda ilk 10 dakikada her şeyi yiyip bitirmek ciddi mide ve kalp sorunlarına yol açabilir. İftar sonrasındaki süreci 2 ara öğün olarak bölmek, kilo kontrolü ve kan şekerinin regülasyonu açısından oldukça önemli"
Etkinliğin devamında “Cano ile Gıda İsrafı” temalı resim yarışması ile “Cano’ya Mektuplar” yarışmasının ödül törenleri de gerçekleştirildi
